¿Qué es el aceite de palma hidrogenado?
Preguntas frecuentes / Chate en línea / Dígame un precio / Fecha: 22 de diciembre de 2014
La hidrogenación del aceite es el proceso mediante el cual el aceite líquido o la palmitina, en ciertas condiciones (como el catalizador, la temperatura, la presión o la mezcla utilizada), reaccionan con el hidrógeno, lo que hace que los enlaces dobles de las moléculas de aceite se saturen. Tras la reacción de hidrogenación, el aceite de palma se denomina aceite de palma hidrogenado.
Todo el proceso de hidrogenación del petróleo se desarrolla de la siguiente manera: –CH=CH– → H2 → –CH2–CH2–
Todo el proceso de hidrogenación del petróleo se desarrolla de la siguiente manera: –CH=CH– → H2 → –CH2–CH2–
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